SUSUMANIELLO & PRIMITIVO (Boccantino) roodDeze blendwijn uit het zuidelijke Puglia deel de Salento wijnzone is afkomstig van schelpengrondwijngaarden. Het betreft een combinatie (40 60%) van de bekendste wijn uit deze regio, de Primitivo: bekend als verleidelijk, zoet, vol rijpe tannine en robuust. De druivennaam staat eenvoudigweg voor "eerste pluk". En de Susumaniello een verbastering van "Somarello" oftewel ezel: vroeger waren ezels namelijk ht vervoermiddel vanaf de wijngaard naar het

de tweede de  Montepulciano (40%) en de derde de internationale Cabernet Sauvignon (10%)

Wijn-spijs advies: het wijnhuis spreekt zelf van "een verleidelijke mix van amandelen

Cantine Due Palme maakt deze 13

maar deze zoete wijn is ook heerlijk rond de 16-18 °C

Een tweede rijping op kleinere vaten met olijfolie

Met name de vaak aanwezige wind zorgt ervoor dat de temperatuur in de wijngaarden getemperd wordt

De tweemaandelijkse AANBIEDING bestaat iedere keer uit zes verschillende wijnen

die heerlijk is bij kruidige gerechten

of ter verfijning van de smaak van soepen

kent een variëteit aan geuren

Oogstjaar 2024

tonen van zwarte peper en een aangename